அதன் மென்மையான சர்க்கரைப் பூக்கள், சிக்கலான ஐசிங் கொடிகள் மற்றும் பாயும் ரஃபிள்ஸ் ஆகியவற்றால், ஒரு திருமண கேக் ஒரு கலைப் படைப்பாக மாறும்.இந்த தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்கும் கலைஞர்களிடம் அவர்களுக்குப் பிடித்த ஊடகம் எது என்று கேட்டால், அவர்கள் அனைவரும் ஒரே பதிலைக் கொடுப்பார்கள்: ஃபாண்டண்ட்.
ஃபாண்டன்ட் என்பது ஒரு உண்ணக்கூடிய ஐசிங் ஆகும், இது ஒரு கேக்கில் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது முப்பரிமாண பூக்கள் மற்றும் பிற விவரங்களை செதுக்க பயன்படுத்தலாம்.இது சர்க்கரை, சர்க்கரை நீர், கார்ன் சிரப் மற்றும் சில நேரங்களில் ஜெலட்டின் அல்லது சோள மாவு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
ஃபாண்டான்ட் பட்டர்கிரீம் போன்ற மென்மையான மற்றும் கிரீமி அல்ல, ஆனால் தடிமனான, கிட்டத்தட்ட களிமண் போன்ற அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.ஃபட்ஜ் ஒரு கத்தியால் உருட்டப்படவில்லை, ஆனால் முதலில் அதை உருட்ட வேண்டும், பின்னர் அதை வடிவமைக்க முடியும்.ஃபாண்டண்டின் இணக்கத்தன்மை மிட்டாய்கள் மற்றும் பேக்கர்கள் பல நுட்பமான வடிவங்கள் மற்றும் வடிவங்களை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது.
ஃபாண்டண்ட் கடினப்படுத்துகிறது, அதாவது அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும், அதன் வடிவத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க முடியும் மற்றும் அதிக வெப்பநிலையில் உருகுவது கடினம்.கோடையில் ஃபாண்டன்ட் கேக்கைப் பயன்படுத்தினால், பல மணி நேரம் வைத்திருந்தால் அது உருகாது, எனவே ஃபாண்டன்ட் எடுத்துச் செல்வதற்கும் சிறந்தது.
உங்கள் கேக் அல்லது இனிப்பு ஒரு தனித்துவமான வடிவத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், செதுக்கப்பட வேண்டும் அல்லது சர்க்கரைப் பூக்கள் அல்லது பிற முப்பரிமாண வடிவமைப்புகளால் அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும் என நீங்கள் விரும்பினாலும், ஃபாண்டண்ட் வடிவமைப்பின் இன்றியமையாத பகுதியாக இருக்கலாம்.இது வெளிப்புற திருமணங்களுக்கும் பொருந்தும்: உங்கள் கேக் பல மணிநேரங்களுக்கு வானிலைக்கு வெளிப்பட்டால், பெரிய கேக் வெட்டப்படும் வரை ஃபாண்டன்ட் பூச்சு தொய்வடைவதையோ அல்லது சிதைவதையோ தடுக்கும்.இதனால்தான் உணவுத் துறையில் ஃபாண்டண்ட் பிரபலமடைந்து வருகிறது.
இடுகை நேரம்: செப்-02-2022