தைம் அத்தியாவசிய எண்ணெய் மற்றும் சேர்க்கைகளால் செறிவூட்டப்பட்ட சிட்டோசனை அடிப்படையாகக் கொண்ட மக்கும் படத்தின் வளர்ச்சி

Nature.com ஐப் பார்வையிட்டதற்கு நன்றி. நீங்கள் பயன்படுத்தும் உலாவி பதிப்பில் வரையறுக்கப்பட்ட CSS ஆதரவு உள்ளது. சிறந்த அனுபவத்திற்கு, புதுப்பிக்கப்பட்ட உலாவியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம் (அல்லது இன்டர்நெட் எக்ஸ்ப்ளோரரில் பொருந்தக்கூடிய பயன்முறையை முடக்கு). இதற்கிடையில், தொடர்ச்சியான ஆதரவை உறுதி செய்வதற்காக, பாணிகள் மற்றும் ஜாவாஸ்கிரிப்ட் இல்லாமல் தளத்தை வழங்குவோம்.
இந்த ஆய்வில், துத்தநாக ஆக்ஸைடு (ZnO), பாலிஎதிலீன் கிளைகோல் (PEG), நானோக்ளே (NC) மற்றும் கால்சியம் உள்ளிட்ட பல்வேறு சேர்க்கைகளுடன் தைம் அத்தியாவசிய எண்ணெய் (TEO) உடன் செறிவூட்டப்பட்ட சிட்டோசன் (CH) அடிப்படையில் மக்கும் திரைப்படங்கள் உருவாக்கப்பட்டன. குளோரைடு (CACL2) மற்றும் குளிரூட்டும்போது அறுவடைக்கு பிந்தைய காலே தரத்தை வகைப்படுத்தவும். சி.எச்.என்.ஓ/பி.இ.ஜி/என்.சி/சி.ஏ.சி.எல் 2 ஐ சி.எச் அடிப்படையிலான படங்களில் இணைப்பது நீர் நீராவி பரிமாற்ற வீதத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது, இழுவிசை வலிமையை அதிகரிக்கிறது, மேலும் நீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் இயற்கையில் மக்கும் தன்மை கொண்டது என்று முடிவுகள் காட்டுகின்றன. கூடுதலாக, ZnO/PEG/NC/CACL2 உடன் இணைந்து CH-TEO- அடிப்படையிலான திரைப்படங்கள் உடலியல் எடை இழப்பைக் குறைப்பதிலும், மொத்த கரையக்கூடிய திடப்பொருட்களையும், டைட்ரேட்டபிள் அமிலத்தன்மையை பராமரிப்பதிலும், குளோரோபில் உள்ளடக்கத்தை பராமரிப்பதிலும் கணிசமாக பயனுள்ளதாக இருந்தன, மேலும் குறைந்த A*ஐத் தடுக்கும் நுண்ணுயிர் வளர்ச்சியைக் காட்டின. , எல்.டி.பி.இ மற்றும் பிற மக்கும் படங்களுடன் ஒப்பிடும்போது முட்டைக்கோசின் தோற்றம் மற்றும் ஆர்கனோலெப்டிக் குணங்கள் 24 நாட்களுக்கு பாதுகாக்கப்படுகின்றன. TEO உடன் செறிவூட்டப்பட்ட CH- அடிப்படையிலான திரைப்படங்கள் மற்றும் ZnO/CACL2/NC/PEG போன்ற சேர்க்கைகள் குளிரூட்டும்போது முட்டைக்கோசுகளின் அடுக்கு உயிரைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு நிலையான, சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் பயனுள்ள மாற்றாகும் என்பதை எங்கள் முடிவுகள் காட்டுகின்றன.
பெட்ரோலியத்திலிருந்து பெறப்பட்ட செயற்கை பாலிமெரிக் பேக்கேஜிங் பொருட்கள் பல்வேறு உணவுப் பொருட்களின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்த உணவுத் துறையில் நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உற்பத்தி, குறைந்த செலவு மற்றும் சிறந்த தடை பண்புகள் காரணமாக இத்தகைய பாரம்பரிய பொருட்களின் நன்மைகள் தெளிவாகத் தெரிகிறது. எவ்வாறாயினும், இந்த சிதைக்க முடியாத பொருட்களின் பாரிய பயன்பாடு மற்றும் அகற்றல் தவிர்க்க முடியாமல் கடுமையான சுற்றுச்சூழல் மாசு நெருக்கடியை அதிகரிக்கும். இந்த வழக்கில், சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு இயற்கை பேக்கேஜிங் பொருட்களின் வளர்ச்சி சமீபத்திய ஆண்டுகளில் விரைவாக உள்ளது. இந்த புதிய படங்கள் நச்சுத்தன்மையற்ற, மக்கும், நிலையான மற்றும் உயிர் இணக்கமான 1. நச்சுத்தன்மையற்ற மற்றும் உயிரியக்க இணக்கத்தன்மையுடன் இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இயற்கை பயோபாலிமர்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட இந்த திரைப்படங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை கொண்டு செல்ல முடியும், எனவே பித்தலேட்டுகள் போன்ற சேர்க்கைகளை வெளியேற்றுவது உட்பட எந்தவொரு இயற்கை உணவு மாசுபாட்டையும் ஏற்படுத்தாது. ஆகையால், இந்த அடி மூலக்கூறுகள் பாரம்பரிய பெட்ரோலிய அடிப்படையிலான பிளாஸ்டிக்குகளுக்கு ஒரு சாத்தியமான மாற்றாக பயன்படுத்தப்படலாம், ஏனெனில் அவை உணவு பேக்கேஜிங் 3 இல் ஒத்த செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. இன்று, புரதங்கள், லிப்பிடுகள் மற்றும் பாலிசாக்கரைடுகளிலிருந்து பெறப்பட்ட பயோபாலிமர்கள் வெற்றிகரமாக உருவாக்கப்பட்டுள்ளன, அவை சுற்றுச்சூழல் நட்பு பேக்கேஜிங் பொருட்களின் வரிசையாகும். சிட்டோசன் (சி.எச்) உணவு பேக்கேஜிங்கில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதில் செல்லுலோஸ் மற்றும் ஸ்டார்ச் போன்ற பாலிசாக்கரைடுகள் உட்பட, அதன் எளிதான திரைப்பட உருவாக்கும் திறன், மக்கும் தன்மை, சிறந்த ஆக்ஸிஜன் மற்றும் நீர் நீராவி அசம்பற்ற தன்மை மற்றும் பொதுவான இயற்கை மேக்ரோமிகுலூம்களின் நல்ல இயந்திர வலிமை வகுப்பு காரணமாக. , 5. இருப்பினும், செயலில் உள்ள உணவு பேக்கேஜிங் படங்களுக்கான முக்கிய அளவுகோல்களாக இருக்கும் சி.எச் படங்களின் குறைந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு திறன் அவற்றின் திறனைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, எனவே கூடுதல் மூலக்கூறுகள் சி.எச் படங்களில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
தாவரங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை பயோபாலிமர் படங்களில் இணைக்க முடியும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அல்லது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை பேக்கேஜிங் அமைப்புகளுக்கு வழங்க முடியும், இது உணவுகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். தைம் அத்தியாவசிய எண்ணெய் அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகள் காரணமாக மிகவும் ஆய்வு செய்யப்பட்ட மற்றும் பயன்படுத்தப்பட்ட அத்தியாவசிய எண்ணெயாகும். அத்தியாவசிய எண்ணெயின் கலவையின்படி, தைமோல் (23-60%), பி-சைமோல் (8-44%), காமா-டெர்பினீன் (18-50%), லினூல் (3-4%) உள்ளிட்ட பல்வேறு தைம் வேதியியல் வகைகள் அடையாளம் காணப்பட்டன. %) மற்றும் கார்வாக்ரோல் (2-8%) 9, இருப்பினும், ஐடி 10 இல் பினோல்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக தைமால் வலுவான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, தாவர அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் அல்லது அவற்றின் செயலில் உள்ள பொருட்களை பயோபாலிமர் மெட்ரிக்ஸில் சேர்ப்பது பெறப்பட்ட பயோகாம்போசைட் படங்களின் இயந்திர வலிமையை 11,12 கணிசமாகக் குறைக்கிறது. இதன் பொருள் என்னவென்றால், தாவர அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைக் கொண்ட பேக்கேஜிங் பொருட்கள் மற்றும் பிளாஸ்டிக் செய்யப்பட்ட திரைப்படங்கள் அவற்றின் உணவு பேக்கேஜிங்கின் இயந்திர பண்புகளை மேம்படுத்த கூடுதல் கடினப்படுத்துதல் சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும்.